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Eggwirt

Familie Schwienbacher

Das heimliche Dorfzentrum von St. Walburg

Steckbrief

Was fasziniert Sie an Ihrer Tätigkeit als Gastwirt/ Gastwirtin? Wir versuchen Menschen eine Freude zu bereiten: mit einem guten Essen, einem interessanten Gespräch, einem schönen Tag.
Welches Gericht empfehlen Sie am Liebsten Ihren Gästen? Das hängt ganz vom Tag und dem Anlass ab. Unsere Empfehlung muss immer emotional sein.
Welches Gericht essen Sie am Liebsten? Im Allgemeinen Fisch jeder Art, aber auch Hirschcarpaccio und Risotto.
Welche Südtiroler Spezialität wird in der Küche Ihres Gasthauses am Liebsten als Zutat verwendet? Südtiroler Käse.
Der Eggwirt, eigentlich „Gasthaus auf der Eck“, ist ein 600 Jahre alter historischer Bauerngasthof und somit die älteste Einkehrstätte im Ultental. Die mit viel Liebe erhaltenen Stuben und der schöne Gastgarten wird von der Familie Schwienbacher mit Herzblut geführt.

Eggwirt

39016 St. Walburg/Ulten
+39 0473 795319
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