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dorfner

Gasthof Dorfnerhof

Familie Dalvai-Vescoli

Traditioneller Gastbetrieb mit vielen eigenen Produkten vom Feld und aus der eigenen Tierhaltung.

Steckbrief

Was fasziniert Sie an Ihrer Tätigkeit als Gastwirt/ Gastwirtin? Das Arbeiten mit den Gästen, ihnen die lokalen Produkte anzubieten und somit „Südtirol" zu verkaufen.
Welches Gericht empfehlen Sie am Liebsten Ihren Gästen? Hausgemachte Teigtaschen in allen Variationen oder ein schönes Fleischgericht, bei dem unsere Ochsen im Mittelpunkt stehen.
Welches Gericht essen Sie am Liebsten? Rindsgulasch mit Speckknödeln oder mit Reis.
Welche Südtiroler Spezialität wird in der Küche Ihres Gasthauses am Liebsten als Zutat verwendet? Speck, Rindfleisch und Kirschen.
Der Dorfnerhof ist schon seit jeher ein Gasthaus, wo jeder einkehren konnte. Waren es früher die „Woldmander“ und die Nachbarn, so sind es heute die Gäste aus den umliegenden Dörfern, die Wanderer und Biker, die den Naturpark Trudner Horn erkunden, aber auch die Gäste, die gerne traditionell und gut essen.

Gasthof Dorfnerhof

Gschnon 5, 39040 Montan
+39 0471 819 798
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Im Bild: Hildegard Vescoli und Anton Dalvai