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oberraindlhof

Gasthaus Oberraindlhof

Familie Raffeiner

Einfach ehrlich.

Steckbrief

Was fasziniert Sie an Ihrer Tätigkeit als Gastwirt/ Gastwirtin? Es ist ein Genuss, so vielen Menschen aus den verschiedensten Kulturkreisen unsere Küche und unsere Weine nahe zu bringen.
Welches Gericht empfehlen Sie am Liebsten Ihren Gästen? Schnalser Schöpsernes: einheimisches Lammbraten mit einem Glas Lagrein.
Welches Gericht essen Sie am Liebsten? Selbstverständlich Schnalser Schöpsernes. Wenn die Zeit da ist, ein Gamsbratl aus unseren Bergen.
Welche Südtiroler Spezialität wird in der Küche Ihres Gasthauses am Liebsten als Zutat verwendet? Das Highlight ist das Wildfleisch der Schnalser Jäger.
Der bereits 1581 erwähnte, ehemalige Bergbauernhof diente schon seit jeher als Einkehr und wird heute von der Familie Raffeiner in der vierten Generation geführt. Im Oberraindlhof werden alte, verwurzelte Schnalser
Gerichte und Produkte modern kombiniert. Serviert werden sie in urigen Zirmstuben. Dazu bieten Diplomsommelier Chef Helmuth und sein Sohn Benjamin Iüber 400 verschiedene Weine an.

Gasthaus Oberraindlhof

Raindl 49, 39020 Schnalstal
+39 0473 679 131
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