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Restaurant Turmwirt

Familie Gasser

Südtiroler Gastlichkeit im altehrwürdigen Gerichtsschreiberhaus.

Steckbrief

Was fasziniert Sie an Ihrer Tätigkeit als Gastwirt/ Gastwirtin? Der tägliche Kontakt mit vielen verschiedenen Gästen.
Welches Gericht empfehlen Sie am Liebsten Ihren Gästen? Das warme Mohntörtchen mit Honighalbgefrorenem.
Welches Gericht essen Sie am Liebsten? Schlutzkrapfen oder Wiener Schnitzel mit Röstkartoffeln.
Welche Südtiroler Spezialität wird in der Küche Ihres Gasthauses am Liebsten als Zutat verwendet? Eeigentlich alle… auf Platz 1 ist Honig.
Der Turmwirt liegt im historischen Kern von Gufidaun, zwischen der Kirche und dem Schloß Summersberg. Im Gerichtsschreiberhaus aus dem 17. Jahrhundert serviert Familie Gasser bereits in der fünften Generation saisonale Speisen und Weine von den nahen Weingütern.

Restaurant Turmwirt

Gufidaun 50, 39043 Klausen
+39 0472 844 001
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Im Bild: Maria Gasser