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Hotel Restaurant Saalerwirt

Familie Tauber

Einfachheit und Natürlichkeit.

Steckbrief

Was fasziniert Sie an Ihrer Tätigkeit als Gastwirt/ Gastwirtin? Uns fasziniert es, den Gästen das Gefühl zu geben, sich wie Zuhause zu fühlen. „Es war schön, danke!“ Die Gäste kehren mit einem Lächeln zurück.
Welches Gericht empfehlen Sie am Liebsten Ihren Gästen? Hausgemachte Teigtascherln mit Räuchertopfen und Schafskäse, Bratl vom Milchkalb und zum Dessert Himbeer-Mohntorte.
Welches Gericht essen Sie am Liebsten? Frische Knödel mit Salat und hausgemachte Kuchen.
Welche Südtiroler Spezialität wird in der Küche Ihres Gasthauses am Liebsten als Zutat verwendet? Kräuter, Äpfel und Grappa.
Mit Stolz und Freude führen wir den historischen Gastbetrieb im idyllischen Wallfahrtsort Maria Saalen, der erstmals 1652 urkundlich erwähnt wurde. Genießen Sie auf der Sonnenterrasse oder in den denkmalgeschützten Zirmstuben saisonale Gerichte, deren Zutaten teils aus eigener Landwirtschaft und aus unserem Kräutergarten kommen.

Hotel Restaurant Saalerwirt

Saalen 4, 39030 St. Lorenzen
+39 0474 403 147
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Im Bild: Berta & Hans Tauber