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Südtiroler Erdbeeren und Himbeeren

Anbau in den Bergen

Die Südtiroler Beerenwelt wird vor allem von zwei Früchten beherrscht. Das sind zum einen die Erdbeeren und zum anderen die Himbeeren. Beide Früchte profitieren von den optimalen Anbaubedingungen in Südtirol.
Tipp: Blumenkohl garen
Vermeiden Sie den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen und garen Sie den Blumenkohl in wenig, bereits kochendem Wasser, oder im Dampfeinsatz.