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Oberdörfer Hansjörg - Fasui

Beste Kräuter aus dem Vinschgau

Der Familienbetrieb erzeugt biologisch nachhaltige Produkte von herausragender Qualität. Die Blüten wachsen auf 1.800 m Meereshöhe in St. Martin am Kofel. Hier sind die klimatischen Bedingungen für den Kräuteranbau ideal. Die Grünkräuter, wie Pfefferminze, Melisse und Brennnessel werden in Burgeis, Mals und St. Valentin auf der Haide angebaut. Durch das schwächere Wachstum in diesem Klima wird die Bildung der wertvollen Inhaltsstoffe und der ätherischen Öle besonders begünstigt. Die Ernte und Trocknung erfolgt besonders schonend. Im Lager warten die Blüten und Kräuter bei gleichbleibender Temperatur und kontrollierter Luftfeuchtigkeit von 40% auf ihre Weiterverarbeitung. Die Kräuter und Blüten werden einzeln oder gemischt in verschiedenen Kräutermischungen angeboten.
 
 
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Oberdörfer Hansjörg - Fasui

Feuchtgasse 6, 39021 Latsch
Tel. 335 8306363