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Metzgerei Kaufmann

Wenn der Vater mit seinen Söhnen

Mehrere Generationen sind im Betrieb im Einsatz. Dabei kommt es natürlich hin und wieder zu unterschiedlichen Meinungen. Doch in einem Punkt sind sich alle einig: Fleischqualität beginnt bei der Aufzucht. Deshalb bezieht Kaufmann das Fleisch von verantwortungsvoll geführten und kontrollierten Südtiroler Bergbauernhöfen. Sicherheit und nachhaltiges Handeln genießen dabei höchste Wertschätzung. Gute Produkte entstehen aus besten Rohstoffen. Deshalb verzichtet die Familie auf Gewürzmischungen und veredelt das Fleisch mit Rohgewürzen, wie sie es bereits seit Generationen tun.
 
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Metzgerei Kaufmann

Mazziniplatz 18, 39100 Bozen
Tel. 0471 662460