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Gegen (fast) alles ist ein Kraut gewachsen

Wie Kräuter Stimmung und Körper beeinflussen

28.11.2019
Unsere Kräuter mit Qualitätszeichen Südtirol sind kleine Wunderwaffen. Sie kommen in der Heilkunde, bei Naturprodukten wie ätherischen Ölen und verschiedensten Kräuteraufgüssen zum Einsatz. Besonders im Winter sind sie unsere ständigen Begleiter. Oder greifst du nicht auch gerne auf einen warmen Kräuteraufguss zurück oder genießt den Duft, der aus der Wärm-lampe strömt und jeden Raum etwas gemütlicher werden lässt?

In der kalten Jahreszeit haben unsere Kräutermischungen Hochsaison. Hinter einer Tasse warmer Kräuteraufguss steckt jede Menge Arbeit. Jedes Kraut, also jede Wurzel, jede Blüte, jedes Blatt und jeder Stiel werden handgeerntet, schonend in Entfeuchtungs- oder Warmluft anlagen getrocknet und anschließend verpackt. Die Kräuter wachsen in Südtirol ausschließlich auf über 500 m ü. M. und werden zum sogenannten balsamischen Zeitpunkt geerntet, also dann wenn die Pflanzenteile am meisten Wirkstoffe enthalten. Wie magst du ihn gerne? Eher süß oder herb, erfrischend oder beruhigend, mild oder stark? Meistens ist es die Kombination, die die Aufgüsse so besonders machen. Während Lavendel, Salbei, Anis, Thymian oder Hopfen eine beruhigende Wirkung auf den Körper haben, beleben Rosmarin oder Minze. Mit diesem Wissen im Hinterkopf kannst du dir auch ganz einfach deinen Lieblings-Kräuteraufguss selbst zusammenstellen und immer wieder neu experimentieren.

Auch unsere Hersteller finden Gefallen daran und tüfteln täglich an neuen Kombinationen. In der Zwischenzeit gibt es eine vielfältige Auswahl: belebende, durstlöschende, beruhigende, verdauungsfördernde, energiespendende und noch viele weitere Kompositionen.

Unser Tipp für zu Hause: Für deinen offenen Tee einfach einen Esslöffel deiner Lieblings-kräuter in eine Tasse (1/4 l) 80 °C heißes Wasser geben, für fünf Minuten ziehen lassen, die Kräuter abseihen, zurücklehnen und genießen. Da freut sich Körper, Geist und Seele.

Hast du deinen Favoriten für diesen Winter bereits gefunden? Inspirationen findest du im Sor-timent unserer Hersteller.