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juni4-2017

Il Cucchiaio Argento kocht mit Südtiroler Milchprodukten

Eine Kooperation mit weitreichenden Genuss-Folgen im World Wide Web

01.06.2017
Frische Kräuter von Südtiroler Almwiesen, würzige Bergluft und fleißige Bauern, die sich mit viel persönlichem Einsatz auf den Bergbauernhöfen um ihre Milchkühe kümmern. Das macht unsere Milch zum hochwertigen Rohstoff für viele verschiedene Milchprodukte mit Qualitätszeichen Südtirol – und diese wiederum zu einer exzellenten Zutat für Gerichte jeden Formats.

Davon können sich vom 15. Mai bis 18. Juni jene Hobbyköche und Genießer überzeugen, die sich regelmäßig von den überlieferten, kreativen und teils exotischen Kochrezepten auf der Webseite www.chucchiaio.it inspirieren lassen: Unter „Speciali“ bekommen die Südtiroler Milchprodukte für insgesamt fünf Wochen eine viel beachtete Bühne geboten, auf der sie ihre cremig-frischen Qualitäten als Zutat unter Beweis stellen. Dabei wird jede Woche ein anderes Produkt und seine Weiterverwendung in der Küche vorgestellt. Die Redaktion von „Il Cucchiaio Argento“ stellt zu diesem Zweck die Rezepte selbst zusammen, testet sie und veröffentlicht diese dann samt Foto auf der Webseite.

Die vielversprechenden Rezepte-Fotos und die dazugehörige Zubereitung sind nun Teil der beachtlichen Rezepte-Sammlung von cucchiaio.it und werden außerdem an eine ebenso beachtliche Fangemeinde in den Sozialen Medien kommuniziert: Rund 2.7 Millionen Fans folgen „Il Cucchiaio Argento“ auf Facebook.