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News

welteitag-2018
Das Ei: Es ist wichtig für eine ausgewogene Ernährung, enthält viele Vitamine und sollte auf dem wöchentlichen ...
tag-der-offenen-grappabrennereien-2018
Dass Grappa in Italien eine lange Tradition hat, ist wahrscheinlich vielen bekannt. Doch wussten Sie, dass die Kunst ...
brot-und-strudelmarkt-2018
Apfelstrudel aus Blätter- oder Mürbteig , verschiedene traditionelle Brotsorten, Urkorn-Burger mit Südtiroler Fleisch, ...
apfelessig
Gleiche Basis, unterschiedliche Produkte. Apfelsaft und Apfelessig unterscheiden sich in jeglicher Hinsicht: Auf der ...
rezept-festtagskrapfen
Einem stimmungsvollen Marsch der Südtiroler Musikkapellen lauschen, einen Teller mit typischen Südtiroler Spezialitäten ...
vinschger-marille
Marillen-Marmelade, Marillen-Knödel, Marillen-Schnaps – die kleine, runde Frucht gehört zum Sommer im Vinschgau. 2018 ...
getreideernte
Wenn Sie in diesen Tagen durch das Vinschgau, Pustertal oder Eisacktal fahren, sehen Sie es: Goldgelbe, leuchtende ...
blumenkohl-ernte
Man mag ihn oder man mag ihn eben nicht. Fakt ist: Der Blumenkohl ist DAS Trendgemüse des Sommers. Salat, Curry, ...
grillen-sommer
Im Sommer schlägt das Grillfieber zu: Grill aus dem Keller holen, Fleisch mit Qualitätszeichen Südtirol kaufen und los ...