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News

eos01347frbl-bauernbund
„Abwarten und Tee trinken.“ Eine Tasse Kräuteraufguss wirkt wahre Wunder. Der Alleskönner in der kalten Jahreszeit. Die ...
news-qz-grappasorten
Ob als Geschenk unterm Weihnachtsbaum oder einfach mal zwischendurch: Grappa mit Qualitätszeichen Südtirol steht für ...
news-qz-honig
Südtiroler Honig ist viel mehr als ein Brotaufstrich oder Zuckerersatz. Vielen Rezepten aus der Südtiroler Küche gibt ...
news-getreideernte
Der Sommer 2017 bot keineswegs ideale Voraussetzungen für das Südtiroler Getreide. „Zu Jahresbeginn war es sehr trocken ...
news-milch-creme-brulee
Gewiss, selbstgebackene Plätzchen gehören in die Vorweihnachtszeit wie Kerzen und Lametta auf den Weihnachtsbaum. ...
news-ei-kraftpaket
Eier sind aus der Küche nicht wegzudenken. Ob feine Nachspeisen, Kuchen, Aufläufe oder „schnelle“ Gerichte – Eier sind ...
news-herbstbier
Von Hand gebrautes Bier aus purem Bergquellwasser und natürlichen Zutaten. Dafür stehen die Südtiroler Braumeister mit ...
news-sauerkraut
Derzeit vergeht bei Familie Lechner im Vinschgau kein Tag, wo sie nicht auf ihren Feldern zu tun haben. Es ist ...
news-rheumatagung
Rheuma ist eine chronische und schmerzhafte Volkskrankheit, die Menschen jeden Alters treffen kann. Rund 100.000 ...