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Südtiroler Erdbeeren und Himbeeren

Anbau in den Bergen

Die Südtiroler Beerenwelt wird vor allem von zwei Früchten beherrscht. Das sind zum einen die Erdbeeren und zum anderen die Himbeeren. Beide Früchte profitieren von den optimalen Anbaubedingungen in Südtirol.
Tipp: mit Kirschen backen
Bei Kirschkuchen und Kirschtorte: Trocknen Sie die Früchte gut ab und entkernen Sie sie.
Steidacher Hof
Lengstein