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Zahlen und Fakten zum Apfelsaft

Hersteller und Mengen

Wie viel Apfelsaft mit Qualitätszeichen wird in Südtirol hergestellt und wie viele Produzenten gibt es?
Hier ein paar Fakten über den Direktsaft.
  • Apfelsaft mit Qualitätszeichen ist zu 100 % reiner Fruchtsaft.
  • Jährlich werden in Südtirol ca. 580.000 Liter naturtrüber Apfelsaft mit Qualitätszeichen produziert.
  • Es gibt 8 Apfelsafthersteller, die Direktsaft aus Äpfeln produzieren.
  • Naturtrüber Apfelsaft enthält 5 Mal so viel wohltuende Inhaltsstoffe, wie Mineralstoffe, Spurenelement und Vitamine, als klarer Apfelsaft. 
  • In einem Liter reinem Apfelsaft stecken ca. 1,4 kg Äpfel.
Tipp: erfrischende Getränke genießen
Aufgrund der schonenden Pasteurisierung hält sich der Apfelsaft über ein Jahr.
Weissenhof
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