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Green Event

Der Brot- und Strudelmarkt steht für Nachhaltigkeit

Der Südtiroler Brot- und Strudelmarkt hat sich der Schonung der Umwelt und des Klimas verschrieben. Die Veranstaltung wird nach Kriterien der Nachhaltigkeit geplant, organisiert und umgesetzt. Die Organisatoren legen dabei ein besonderes Augenmerk auf die Verwendung umweltfreundlicher Produkte, ein durchdachtes Abfallmanagement, nachhaltige Mobilität, regionale Verpflegung und Wertschöpfung, Energieeinsparung, Lärmreduzierung, sowie auf soziale Verantwortung.

Die Maßnahmen für einen umweltfreundlichen Markt sind:
  • Verpflegung durch regionale Produkte
  • Angebot traditioneller Speisen und heimischer Getränke
  • Getränke in Pfandflaschen werden bevorzugt
  • Produkten aus biologischem Anbau wird der Vorzug gegeben
  • Bestreben der Müllvermeidung sowie Mülltrennung
  • Verwendung von Bio-Kartonagen und wiederverwertbarem Glas
  • Alle Drucksorten bestehen aus umweltfreundlichem Papier aus nachhaltiger Wald- und Forstbewirtschaftung
  • Die Besucher werden ermutigt öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen
Verbesserungsvorschläge und Rückmeldungen zur Green-Event-Organisation sind stets willkommen. Bitte kontaktieren Sie uns.

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GreenEvent: konkrete Beispiele des Umweltschutzes


Tipp: Brot aufbewahren
Brot hält sich gut in einem Behälter aus Keramik.
Ultner Brot
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